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買紫砂壺大容量好還是小容量好？
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2021年3月18日
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宜興紫砂壺千變?nèi)f化，大到高達(dá)幾米，容水幾噸的巨無霸，小到指甲蓋一樣的小不點(diǎn)，跨越幅度是其他茶具不能相比的，關(guān)于紫砂壺容量大小問題的爭(zhēng)論從來就沒有停止過。那么我們應(yīng)該怎么根據(jù)實(shí)際情況來選購紫砂壺？買紫砂壺大容量好還是小容量好？本節(jié)小編就帶您科普一下。
通常正常情況下，不算極端作品的，紫砂壺通常分為5種：
1、130cc或者130cc以下的成為特小壺；
2、130cc以上200cc以下的可以稱為小品；
3、200cc以上350cc以下的可以稱為中品；
4、350cc以上600cc以下可以稱為大品；
5、600cc以上可以成為超大品；
那些高一米的裝一噸水的紫砂壺和一些像手指甲大小的袖珍壺，這些在這里不提了！
紫砂壺選購技巧
1、地理位置和購買習(xí)慣
按照購買習(xí)慣，南方朋友買中小品的較多一些，北方朋友買中大品的較多些；當(dāng)然這個(gè)不是一定的，只是相對(duì)而言！
2、大小與價(jià)格問題
在相同作者、相同款式和相同泥料的紫砂壺中，往往越大價(jià)格相對(duì)越高一些，這是在于作者用料多，處理更為復(fù)雜，付出更多時(shí)間為代價(jià)，但是這只是限定于同作者同款同泥料的說法，如果不同作者不同款式不同泥料就不能用大小相比。
在紫砂壺中往往不同款但是同泥料來說，朱泥往往越大越貴一些，朱泥收縮比高，大容量的壺，收縮率越大就越不容易成型，燒制過程中的損毀率也就越高。因此，制作難度就更大，價(jià)格就會(huì)更高。
3、壺的容量與茶
從容量多少來看，可以根據(jù)茶葉品種、飲茶的人數(shù)、品茗杯的大小等作為選擇紫砂壺容量的考慮因素。
大多數(shù)茶友都鐘情于容量小的紫砂壺（容量在100~200毫升左右），因?yàn)椋乇阌谠嚥琛⑵肺叮銡獠粶o散，壺的容量低于100毫升的壺，適合泡細(xì)碎、嫩度高、葉片小的茶葉。
大壺保溫性較好，適合于多人共同品飲，尤其適合泡普洱茶、紅茶，因有悶、熱的特點(diǎn)，茶湯滋味更易體現(xiàn)出韻味。
沖泡綠茶，可選用的器型較大，一般多為300毫升左右，器型身矮，開口較大，以使綠茶能夠在85攝氏度左右的溫度下充分展現(xiàn)綠茶特有的清香和清爽滋味，沖泡綠茶時(shí)，不用加蓋壺蓋，2-3分鐘后，再蓋上壺蓋傾出茶湯，用品茗杯品飲。
沖泡紅茶，選用器型可大可小。但要壺口小、壺身高，紅茶需要高溫燜，選用這樣器型的壺是為了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。
泡烏龍茶，選用的器宜小。器小香氣不渙散，香聚而香味佳。
泡花茶，選用可同綠茶的壺，能夠充分展現(xiàn)花香和茶香的復(fù)雜滋味。
泡普洱茶，陳年烏龍茶，多選用口闊腹扁、胎質(zhì)疏松的小壺。
從壺藝所呈現(xiàn)的氣韻角度來看，古拙的壺適合泡重滋味的發(fā)酵度稍重的烏龍茶（如巖茶）、普洱茶、紅茶等；清趣的適合泡重香味的綠茶、烏龍茶等；壺蓋高的，似蒙古包穹隆狀且壺唇高而薄的朱泥小壺，泡制重香氣的烏龍茶，揭蓋聞壺蓋的香氣，其壺蓋的聚香功能不亞于聞香杯之聞香功效。
4、壺的大小與收藏
關(guān)于紫砂壺大小問題，并不影響到收藏。在眾多壺友中，很少人會(huì)專門買500cc以上的大款，大部分收藏都是依壺而定。
有的人說小的壺不值錢，壺友們不要誤信傳言，因?yàn)椴煌畈煌嗔系拇笮r(jià)值是不能相提并論的，更有一些小品，由于小，所以修飾起來麻煩，價(jià)格反而很高，所以朋友們?cè)谔暨x的時(shí)候，還是要靠自己的感覺，根據(jù)壺本身的設(shè)計(jì)和自己的審美觀來定大小，不可一味追大追小！
（來源：互聯(lián)網(wǎng)）
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